Назад к списку

Кучугуры+Рыбалка - это СУПЕР!

Не бойтесь потратить драгоценные дни отдыха на рыбалку!

Наступил сезон отпусков, и в вас появилась возможность выбраться к морю! Но вот незадача, как же все те снасти которые вы заготавливали целюй год для долгожданной рыбалки?! 

Теперьвам наверняка придется торчать в жару на пляже в компонии незнакомых людей, вместо тихого уединения с удочкой у пруда. Не печальтесь, ведь на море можно ловить рыбу- бычка, камбалу, пелингаса и другую. Жена купила путевку в гостиницу Lavrio на Азовском море в пос.Кучугуры, а это значит,что вы можете хорошо провести время, не отрываясь от любимого занятия- рыбалки!


Знаете ли вы, это чувство когда всю ночь ворочаешься и почти не спишь лишь по тому, что будильник стоит 5-30 утра ведь с утра на РЫБАЛКУ!



Ты боишься, мол, точно просплю или будильник не сработает! В итоге поднимаешься в начале пятого утра потихоньку (по возможности) одеваешься и тихонько выходишь на улицу с одной мыслью «проснулись ли мои друзья, с которыми я собрался идти на рыбалку?».


Описывать приготовления к рыбалке такие как: опрашивания у своей половинке и при положительном результате уж тогда покупка вина и мяса, отварки яичек и картошечки ну и конечно настройке удочек я пропущу. Но если в крации о настройке удочек надо описать, чтоб вы понимали, о чем пойдет рассказ.


И так мы рассматриваем два вида снастей, ровно столько сколько вариантов рыбалки в Кучугурах на Азовском море, а именно рыбаку на: 


№1 Бычек

- рыболовы знают о нем пока мало, поэтому, появившись в каждом новом водоеме и попав на удочку, он тут же получает местное прозвище, и всех имен у бычка не перечтешь: зеленчак, петух, песочник, живоглот, кругляк, ротан, жаба, горлач, кузнец, головешка, коваль, травянка, губан… Его длина достигает 12-35 сантиметров, вес — 250-400 граммов. Бычок-ротан — агрессор, отличается страшной прожорливостью. Маскируется под цвет местной окружающей среды. Он может быть и бледно-серыми, и коричневыми, и желти, и зеленоватыми, и почти черными. Попавшись на удочку и оказавшись в белом садке, они, как хамелеоны, через час-полтора принимают более бледную окраску со светлыми оттенками. Бычок-ротан хорошо ловится на удочку, наживленную червем, куриный желудок или любое красное мясо, мидия, на малька он сам на себя в нарезанном виде, или же на лягушонка. Есть умельцы, ловят Бычка руками подлезают ладошкой, резко под камень, и щупают зазор между камнем и дном пока не наткнутся на нечто живое и проворное, если удача тогда хватай и тощи.


P.S.ходят довольно правдивые байки как народ под камнем попадал вместо бычка на змею в тот самый момент охотящуюся на бычка под тем же самым камнем.

    

Ловил бычок следующим образом:

Снасть по себе примитивная – короткая удочка либо «дергунчик» 1м-1,5м можно и без удилища намотав леску на палец или палочка, которую вы без труда найдете на пляже, леска толстая и чем толще и прочней, тем лучше, грузила средней тяжести от 4гр. им может быть даже гайка или винтик, поводок 10-15 см. и крючков № 5-8 с длинным цевьем. Как я ранние описывал бычка он хищник и поймать его можно в том случае если ему будет это интересно. А это значит, вам придется снасть с наживкой окунуть в воду и движением руки водить удочку в вертикальное и горизонтальное положение (леска при этом в натяжке по тому, что у вас нет поплавка), то есть приманивать, да так чтобы рыке было интересно напасть на крючок с наживкой. После контакта бычка с крючком вы почувствуете толчок, да такой что улыбка с вашего лица еще долго не сойдет, бычок в это время пока вы визжите и непроизвольно вскрикиваете, слова радости, тянет вашу снасть под камень с намерением быстренька, переварить добычу. Значит ваши действия, собраться с силами и перебороть желание почувствовать, то как бычок бьется у вас на крючке, начинать тянуть его на свет белый. 


Как я ранние описывал, я приветствую ловлю на бычка с одним крючком потому, что этот вид ловли не промысловый, а все- таки спортивная рыбалка, а главное что в то время пока бычок под камнем велика вероятность зацепа второго крючка за камень или что-то еще. Итак, бычок пойман и находится на крючке (если вы дама то, судя по всему, у вас радостный крик только увеличится тем самым призывая вашего самца вам на помоешь)



Теперь напомню, что я говорил вам покупать крючки с длинным цевьем, все по тому, что у рыбки страшные и безумно острее зубки которыми он будет всячески пытаться вас укусить! Берем бычка в руку и жмем ему на шоки до тех пор, пока он пасть свою не откроит. При успехе вы без труда разыщите крючок и вынете его из пасти зверя, дилетанты и новички могут использовать пассатижи, но я думаю, у вас до этого не дойдет.


В конце июля и до середины августа можно увидеть явление, когда жара и недостаток кислорода доконает бычка, он массами лезет на берег. В этот период часов с 4 до 8 утра толстым слоем устилает прибрежную зону. За такое утро можно нагрести десятки мешков бычка (иногда даже автоприцепами вывозят). Это забавное явление до такой степени пугает курортников, что они готовы бегать с испуганным вида лица задавая простой вопрос «А - А - А что это?!» «может МЧС вызвать?». скажу сразу шутки типа «А, это танкер с ядохимикатами перевернулся» - лучше не использовать, проверил на своем опыте! Чуть не упустил еще загадочное явление как «свечение воды», происходит оно выше указанный период лета в ночное время суток. Для того чтоб, это узреть мам потребуется собрать семью и каким-то волшебным способом попасть на Кучугурский пляж с 23-00 и до 4-00. Далее войти в воду, предварительно по возможности раздеться, и занырнуть под воду с открытыми глазами (вы наверняка подумаете взять с собой маску или очки, но уверяю вас 89%, в ночное время теряют свои маски из-за того, что вам придется чем-то себя занять, чтоб не заснуть, а значит как это не банально пить!). Перед вами отроится новый мир моря и не хватит мне слов описать эту красоту и настолько прекрасное явление, скажу просто, вы обязаны это видеть и не забыть поведать о своих чувствах и впечатлениях!

Ну что же вернемся к нашим бычкам, чтоб узнать места их ловли.

При желании можно ловить прямо с пляжа



(предварительно всем курортникам внятно объяснить, что здесь стоит удочка с крючками и подныривать под поплавок не надо для того чтоб посмотреть клюет или нет?)


Рекомендую три прикормленных местечек, на Мыске «мыс Пекла», на камнях первых или вторых или же камни «Орловские».



Что касается мыска, то от вас потребуется зайти в воду приблизительно метров 20 или по горло, и начинать искать камень. И когда вы наткнетесь на греду из скал в воде попытайтесь по возможности без увечий взобраться на них, вода у вас в случае восхождения на гряду вод у вас будет по колено или по щиколодку. На камнях (первых, вторых или Орловских) все на много проще,



находите укромное местечко, по вашему мнению, клёвное, закидываете снасть и ловите. Главное, что клевать будет по любому везде, и без улова вы точно не останетесь!


При выборе места рыбалки вы должны оглянуться и посмотреть повнимательней, с кем вы пришли на рыбалку, а именно (с семьей или любимыми собутыльниками).



Поясняю, если вы решили идти пешком – это очень даже реально, хоть и расстояние до мыска около 3 км. а до камней около 5 км. идя по берегу, это расстояния вы не заметине. Но надо не забывать поход обратно, в состоянии эйфории от рыбалки и приятной компании вам будет сложней возвращаться с камней орловских, так как они все таки в два раза дальше, но природа там в три раза круче! Но мыс пекло не уступает в достопримечательностях, таких как грязевой вулкан - а это 2 или даже 4 часа счастливого купания в кратере вулкана, при чем совершенно БЕСПЛАТНО!


Вулкан, мыс Пеклы где водится рыбаНе забывайте и тот факт, что индустрия пос. Кучугуры хоть и маленькими темпами, но растет и теперь вы (за ранние предусмотрительно взяв с собой мобильный) можете в любой момент вызвать такси. По стоимости это вам обойдется 100 руб. мыс Пекла и 150 руб. камни Орловские. Ну, уж если у вас и вашей семьи/компании хорошая физ. подготовка то, возвращаясь с камней, всегда сможете посетить грязевой вулкан, так как дорога к кучугурам лежит непосредственно рядом с вулканом.


Плавно переходим ко второму варианту Бесплатной рыбалки в Кучугурах.

№2 Пеленгас - представитель кефалевых рыб. На вашем крючке легко так же может оказаться кефаль или лобань, самое интересное, что далеко ни каждый их отличит. И так мы пришли на ловлю пеленгаса, его и будим рассматривать, на сколько я знаю пеленгас искусственно выведенная рыба, скрещенная кефаль с еще одной породой для промышленных целей. Ее запустили в бассейн Азовского и Черного морей. В принципе это не удавшийся эксперимент т.к. пеленгас поедает личинок мидий и рапана, нарушая баланс. Рыба безумно вкусная и без костей.



 Ловил пеленгаса следующим образом:

Снасть не сложная, но запудренная, постараюсь ее доступно описать. Обычная удочка с катушкой или спиннинг для заброса на 50 мет., леска 0,3мм, грузила от 50 гр. Поводки 30-50 см. и крючки, которые у вас остались с рыбалки на бычка № 5-8 с длинным цевьем. А вот в дополнении к крючкам и заключена особенность!!! Из мелкопористого пенопласта изготавливается поплавок круглой формы диаметром 1-1.5 см., поплавок окрашивается в цвет от светло-желто-зеленого до темно-зеленого и второй вариант от розового до коричневого (имитация цвета водорослей), ушком крючка прокалывается по центру насквозь, к ушку привязывается поводок, после поплавок оттягивается назад, чтобы скрыть ушко, поплавок на крючке должен сидеть плотно, его можно и приклеить намертво к крючку (см. рис 1). Таким образом, в рабочем состоянии снасти крючки будут плавать (см. рис 2). поплавок   



Насадка – морской червяк (безвреден, но я долго привыкал), которого легко накопать в лиманах. Наиближайшие лиманы от Кучугуры в пос. Юбилейный (въезжаем в поселок далее спрашиваем у местных где школа и, получив ответ, едим к ней, проезжаем мимо входа и по единственной дороги едим к лиману, сворачиваем влево прям у кромки воды и вы на месте!). Вариант второй пос. Ильич (едим по трасе и видим перед собой пост ГАИ, перед ним сворачиваем к лиману влево, Ура мы на месте! Как вариант можно у Полиции поинтересоваться, где копать). Червяк (внешне напоминает сороконожку), цвета различные и желтый, и красный, и зеленоватый, попадались с комбинированной окраской. Поясняю, как вам добыть эту нечисть, вам понадобится лопата и что-то, такое, что будет вашим столиком (ведро, ящик, но все это вы наверняка найдете на берегу, вы не первый и выдумывать заново колесо вам не придется) входим в воду и катаем, ил, поднимая на лопате на столик, далее происходит переборка между илом. Складывать добычу лучше в пластиковую пятелитрушку с отрезанным верхом и наполненную водой из лимана. В таком виде черви с успехом проживут 24 часа и потом все здохнут и превратятся в вонючею массу, но я уверен у вас до этого не дойдет, ведь при хорошем клеве черви уходят жменями. Насаживается как обычный червяк вдоль тела или поперек (пучком). Собственно получается имитация червяка плавающего на водорослях.


Переходим к местам ловли. Тут коротко, если мы ловим в Кучугурах а статья именно об этом-то поймать пеленгаса можно на мысе Пекла. Говоря точнее, в лагуне справа и слева от дорожки, которая идет от грязевого вулкана. При этом вам не придется идти в воду, рыбка берет 20 -70м от берега. Поплавка также как и на бычка нет и по тому используем колокольчик, или внимательно смотрим на носик удилища (леска внатяжку). Если вы окажитесь в районе рыбной ловли местных профи, то увидите самодельные грузила оплавленными пенопластом или резиной, одним паводком удочка одна и она всегда в руках и как на зависть полный садок рыбы! Пишу вам об этом странном факте, потому что логике это не поддается, как бы я не пытался это понять и заранее смеритесь с той мыслью, что вам столько ни когда не поймать.


И все-таки долгожданная поклевка, и вы уже тяните пеленгаса к берегу. Видите себя сдержано, ведь у вас на крючке может оказаться экземпляр в 3кг. а то и 5 кг. и рыбка, понимая ваше намерение съесть ее, начнет вырываться. Будьте готовы к бешеным всплескам над водой, вождением из стороны в сторону, и что самое интересны, бывали моменты движения пеленгаса резко к берегу при этом у вас 100% ощущение, что пеленгас сорвался, и вы тащите вхолостую. Пойманный экземпляр любых размеров и веса это праздник, с чем я вас и поздравляю!


Вы вернулись с рыбалки устали, но очень счастливые! Перед вами стоит вопрос, как быть с добычей? И тут у меня для вас несколько самых легких совета.(при желание вы можете съесть улов ровно на том месте где вы рыбачите)




В случае улова рыбки бычка и вы воспользовались моим советом идти пешком в обе стороны на камни Орловские и обратно в гостевой дом Lavrio.


То у вас вариант один рыбу засолить(3 суток засол 3 часа вымачивания и 2 дня сушки) по причине того у вас нет сил даже в душ сходить, а не то что рыбу чистить и жарить. Хот на этом надо не забывать жареный бычок – это нечто превосходное! Будь то на углях (вспоротый желудок, и подсоленный можно чешую не чистить) или же на сковороде обмакнутый в муку ну в этом случае меленькую шелуху все же придется почистить. Уху не рекомендую ведь для ухи мы ходили на пеленгаса! Пеленгас рыбка жирная без костей с белым красивым и обалденно вкусным мясом. Как готовить уху я вас учить не буду тут каждый в душе шеф-повар, но поясню пару способов как я готовлю пеленгаса.




Во первых суши курит в коридоре, с тем как я готовлю Хе из пеленгаса, а именно (вариант на одну рыбешку весом 1кг ведь такую вы точно поймаете). Чистим рыбу и нарезаем кубиками; отдельно чистим пару средних луковицы и большую морковь. Затем ставим сковороду на огонь залив в нею предварительно растительное масло и обжариваем немного из почищенной моркови и лука. Смешиваем ингредиенты: рыба кусочками, лук и морковь, обжаренные вместе с маслом и туда же не обжаренный лук и морковь, соль по вкусу около столовой ложки и как для маринада, далее черный перец молотый и горошком, лавровый лист и уксус. Емкости для рыбы подойдем любая кастрюля, но я чаше всего использую стеклянную банку. Время приготовления 12 часов (если с уксусом переборщите, то есть можно будет через пару часов). Напоминаю, мы готовим пеленгаса, придя сразу после рыбалки, а от сюда следует вариант два и три.



Второй рыба жареная на решетке, нового не чего только не забывайте при жарке поливать рыбу зазрение приготовленной смесью подсолнечного/оливкового масла с лимонным соком как специю лучше использовать риган.Вариант третий рыба на углях в фольге. Для этого вам потребуется: майонез, 4 зубка чеснока, большая морковь, пару луковиц, 1или 2 средних помидора. Рыбу мы очистили и по обстановке можно готовить порционно а можно целую, я рассмотрю вариант целой а уж как нарезать на кусочки по порциям вы и сами прекрасно знаете. Готовим смесь: лук и чеснок режим мелко, посыпаем черным молотым перцем и добавляем майонез иго не жалейте. При подготовки фольги вам только не стоит забывать, что ее необходимо смазать подсолнечным маслом и желательно в два слоя чтоб она не порвалась при жарке. Складываем: голову можно не отрезать, рыбу спиной на фольгу, вовнутрь рыбы идет смесь из лука и майонеза поверх смеси и самой рыбешки идет морковь и помидор кольцами. Закрываем фольгу вуаля все готово,



и пока рыбка томится на углях, вы идете в душ или в магазин за очередной заслуженной дозой спиртного! Не забываете, чрезмерное употребления алкоголя портит ваше здоровье и отношение с хозяевами гостевого дома Lavrio!

Желаем Вам хорошей погоды, незабываемого отдыха и отличного настроения!